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■缶ビールのおいしい飲み方5か条

以下引用
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090920-00000006-tkwalk-ent
缶ビールのおいしい飲み方“5か条”

1日の疲れを癒してくれる冷えた1杯のビール。最近は家飲み派が増えているというが、どうしてもお店で飲むビールとは差が出てしまうような…。そこで、ビールの専門家、サッポロビール博物館の学芸員・森さんを直撃！　缶ビールでもおいしく飲める方法を教えてもらった。

記者も挑戦！5つを実践したらこうなった

「家でも5つのコツさえつかめば、おいしいビールが飲めるんですよ」と森さん。その“5つ”とは…？

1つ目は「グラスの選び方」。ビールをよりおいしくするグラスの黄金比は、口径と高さの比が1：2。ロックグラスのような背が低いものでは泡が立ちにくく、高すぎると泡が立ち過ぎてしまうのだとか。もちろん、ビールの特性に合ったグラスを選ぶのが一番だが、一般的なビールでは“1：2”のグラスでOK。

2つ目は「グラスの洗い方」。油汚れを落としたスポンジで洗うと、油がグラスに残ってしまうことがあり、これが泡が早く消える原因になることも。そのため、グラス専用のスポンジを用意するのがベストなのだとか。また、布巾などで拭かずによくすすいで逆さに伏せて自然乾燥すれば、手の脂も付いていないピカピカグラスが出来上がる。

3つ目は「冷やし方」。ビールの飲み頃の温度は6〜8℃。よくグラスを「冷凍庫」に冷やす人がいるが、反対に冷やし過ぎは味がにごったり、味がわかりにくくなりのだとか。缶ビールもグラスも「冷蔵庫」で冷やすのがオススメ！

4つ目は「注ぎ方」。注ぎ方の極意は、“3度注ぎ”。始めは勢い良く注いで泡が立ったら一旦泡が落ち着くまで待つ。次に、泡を持ち上げるようにゆ〜っくり注く。そして最後にこんもりした泡を作って完成！　これで「理想的なビールと泡の比率　7：3」の“黄金比ビール”の完成だ！

そして最後は、「飲み方」。「ビールは威張って飲んでください」と森さん。「日本酒のようにグラスを“迎えにいく”と、のどが絞まってしまい、いい喉越しは生まれません。背筋を伸ばし、脇をしめて飲むのがおいしいんです！」とのこと。加えてこの姿勢で飲むと、ビールのガスが適度に抜けてお腹がはりにくくなるといううれしい効果も。

■ヨン様倒れる、過労で入院

以下引用
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090920-00000060-jij-int
ヨン様倒れる、過労で入院
【ソウル時事】韓国の聯合ニュースは20日、人気俳優のペ・ヨンジュンさん（37）が17日に血糖値と血圧の低下で倒れ、ソウル市内の病院に入院したと報じた。過労とストレスで免疫力が落ちており、初期の敗血症と診断されたが、命に別条はない。
　所属事務所によると、ペさんはこの1年間、フォト旅行エッセーの執筆活動に当たり、体重は10キロ以上減少。最近は仕上げ作業で睡眠時間も少なく、疲労がたまっていたという。

■クレヨンしんちゃん　遺体は作者の臼井さんと確認

以下引用
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090920-00000016-maip-soci
クレヨンしんちゃん　遺体は作者の臼井さんと確認

行方不明だった人気漫画「クレヨンしんちゃん」の作者、臼井儀人（本名・臼井義人）さん（５１）について、群馬県警は２０日、同県と長野県にまたがる荒船山（標高１４２３メートル）で見つかった遺体を臼井さんと確認したと発表した。歯型などが一致したという。

【関連写真】臼井さんが転落したとみられる荒船山の絶壁「艫岩」の写真

　群馬県警によると、臼井さんは荒船山の絶壁「艫（とも）岩」の頂上付近から転落したとみられ、遺体は艫岩の真下１２０メートル付近で見つかった。約５０メートル離れた斜面に臼井さんのリュックサックやカメラも落ちていた。リュックには携帯電話と財布、衣類が残されていた。

　遺体は１９日午前に登山者の男性が発見し、県警のヘリコプターが２０日午後に現場からつり上げて収容した。下仁田署で検視した結果、１１日午後ごろ、全身強打による肺挫滅で死亡したとみられる。

　群馬県警によると、艫岩の頂上付近に転落防止用の柵はないが、登山コースは絶壁に面した場所から離れており、目立った事故は起きていないという。

　埼玉県警などによると、臼井さんは普段から山登りに行っていたといい、１１日朝も「荒船山に行く」と言って埼玉県春日部市の自宅を出発。帰宅予定だった同日夜に戻らず、妻が１２日に届け出た。

■山中に遺体、クレヨンしんちゃん作者か（9/19）

以下引用

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn/20090919/20090919-00000038-jnn-soci.html
山中に遺体、クレヨンしんちゃん作者か

臼井儀人さん（５１）は、今月１１日に、「群馬県に登山に行く」と言って自宅を出たあと、行方が分からなくなっていました。

　警察などは、今月１２日から群馬県と長野県の県境にある「荒船山」周辺の捜索を開始、１９日午前１１時前、登山をしている人から「岩の下に遺体がある」という通報を受けました。

　警察によりますと、遺体の服装が臼井さんに似ているとということです。（19日15:53）

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